Title: Uhkatilanteet asiakaspalvelutehtävissä
Course: Juomien myynti ja tarjoilu, 25 osp > Section: Valmistaa ja tarjoilee juomasekoituksia

1. Lue eTarjoilijasta uhkatilanteet asiakaspalvelutehtävissä.

2. Pohdi ja vastaa seuraaviin kysymyksiin. Nauhoita vastauksesi mikrofonia painamalla verkkoteksti laatikosta. Lisää painikkeita saa näkyviin alaspäin olevasta nuolesta.

- mitä laki sanoo päihtyneestä asiakkaasta ja sen palvelusta
- milloin asiakas voi käyttäytyä aggressiivisesti
- mitä pitää yleensä huomioida väkivallan uhkatilanteissa