Title: Anniskelupassi testi
Course: Anniskelupassi

Feedback shared by this category's questions, if right: Vastauksesi on oikein.
Feedback shared by this category's questions, if partly right: Vastauksesi on osittain oikein.
Feedback shared by this category's questions, if wrong: Vastauksesi on väärin.

Q: Mikä seuraavista on väkevä viini
- Sherry
- Punaviini
- Kuohuviini
- Roséviini
A: Sherry

Q: Mieto alkoholijuoma sisältää enintään ___ tilavuusprosenttia etyylialkoholia
- 18
- 22
- 23
- 24
A: 22

Q: Tarvitaanko vastaavaa hoitajaa ravintolassa ?
- Lounasajan loputtua, klo 14.00-18.00.
- Silloin, jos vastaava hoitaja on vuosilomalla
- Anniskelupassin omaava nimetty 18 vuotias henkilö riittää.
A: Anniskelupassin omaava nimetty 18 vuotias henkilö riittää.

Q: Viranomaiset voivat puuttua alkoholimainontaan jos
- Väkevien juomien hintoja mainostetaan ravintolan sisäpuolella.
- Siiderin kolmen kuukauden kestävää alennttua hintaa mainostetaan ravintolan ulkopuolella.
- Asiakkaita houkutellaan ravintolaan ilmaisen alkoholin avulla.
A: Asiakkaita houkutellaan ravintolaan ilmaisen alkoholin avulla.

Q: Miten usein olutmittari tulee tarkistaa ensimmäisen tarkastuksen jälkeen ?
- 1 vuoden välein
- 2 vuoden välein
- 3 vuoden välein
- Panimon toimittamaa mittaria ei tarvitse tarkistuttaa.
A: 2 vuoden välein

Q: Alkoholijuomien anniskelu saadaan aloittaa aikaisintaan :
- klo 05.00
- klo 7.00
- klo 9.00
- klo 12.00
A: klo 7.00

Q: Anniskelupaikassa saadaan anniskella ja nauttia vain alkoholijuomia, jotka on sinne laillisesti hankittuja ja toimitettuja.
- oikein
- väärin
- Verovapaita juomia saa juoda yksityistilaisuudessa.
A: oikein

Q: Saako 16 vuotias opiskelija tarjoilla alkoholijuomia ravintolassa itsenäisesti ?
- Kyllä
- Ei
- Saa jos työskentely kuuluu opintoihin.
A: Ei

Q: Alkoholilla tarkoitetaan sellaista ainetta tai tuotetta, joka sisältää enemmän kuin__ tilavuusprosenttia etyylialkoholia.
- 2,0
- 3,3
- 2,2
- 2,8
A: 2,8

Q: Ravintolassa pidetään yksityisyystilaisuus. Mitä asiakkaan omien juomien nauttimisesta on säädetty?
- Asiakkaan omien juomien nauttiminen anniskelupaikassa on kielletty.
- Suomessa ostettuja juomia voidaan nauttia.
- Ainoastaan miedosta alkoholista valmistettuja tervetuliaismalja voidaan tarjota.
A: Asiakkaan omien juomien nauttiminen anniskelupaikassa on kielletty.

Q: Saako alkoholijuomia anniskella velaksi?
- Saa, jos asiakas käyttää kansainvälisesti hyväksyttyä luottokorttia.
- Ei saa
- Kyllä saa
A: Saa, jos asiakas käyttää kansainvälisesti hyväksyttyä luottokorttia.

Q: Ravintolapäällikkö asettaa ravintolan ikkunaan ravintolan ulkopuolelle näkyvän viskipullon. Rikkooko hän lainsäädäntöä ?
- Asiasta ei ole olemassa säädöstä.
- Kyllä
- Ei
A: Kyllä

Q: Ravintolassa järjestetään tietokilpailu. Mikä palkinnoista on lainmukainen ?
- Viskipullo
- Risteilylippu
- Pieni pullo alkoholijuomaa, jossa 18 tilavuusprosenttia alkoholia.
A: Risteilylippu

Q: Uusi 2 cl:n varmentamaton viinamitta...
- Voidaan ottaa käyttöön mikäli se on ehjä.
- alle 4cl:n mittoja ei tarvitse varmentaa.
- 2 cl:n mittoja ei saa käyttää.
- tulee varmentaa.
A: tulee varmentaa.

Q: Ravintola säilyttää tupakkatuotteita baaritiskin takaseinällä avohyllyllä jotta asiakkaiden on helppo valita haluamansa tupakkatuote. Toimiiko ravintola lain mukaiesti ?
- Kyllä, ravintola saa itse valita missä myytäviä tupakkatuotteita pitää.
- Kyllä, koska voimassa olevan vähittäismyyntilupa oikeuttaa tupakan myynnin.
- Ei. Tupakkatuotteita ei saa pitää esillä.
A: Ei. Tupakkatuotteita ei saa pitää esillä.

Q: Myydystä alkoholijuomasta on annettava asiakkaalle tosite/lasku ilman, että asiakas pyytä sitä?
- Kyllä
- Kyllä, jos verollinen summa ylittää 20 euroa.
- Ei, tarvitse antaa mikäli asiakas maksaa pankkikorttilla.
A: Kyllä

Q: Mitä saa antaa asiakkaalle ilmaiseksi, kun hän on ostanut yhden miedon alkoholijuoman?
- Olutlasin
- Tupakkaa tai sikareita
- Väkevän shotin
A: Olutlasin

Q: Alkoholijuoma-annoksia mainostettaessa on kerrottava ...
- Annoksen koko ja vahvuus
- Annoksen koko ja hinta sekä juomasekoituksen sisältämän alkoholijuoman määrä
- Annoksen koko ja hinta
A: Annoksen koko ja hinta sekä juomasekoituksen sisältämän alkoholijuoman määrä

Q: Mitä tarkoittaa anniskelupaikan vähimmäisjuomavalikoima?
- Ravintolassa tulee olla riittävä määrä väkeviä ja mietoja alkoholijuomia.
- Ravintolassa tulee olla riitävästi väkeviä alkoholijuomia sekä kohtuuhintaisia alkoholittomia juomia.
- Ravintolassa tulee olla riittävä valikoima mietoja alkoholijuomia sekä kohtuuhintaisia alkoholittomia juomia.
A: Ravintolassa tulee olla riittävä valikoima mietoja alkoholijuomia sekä kohtuuhintaisia alkoholittomia juomia.

Q: Mitä alkoholijuomia ei saa anniskella ravintolassa, jossa ei ole anniskelulupaa?
- Yli 2,8 % alkoholia sisältäviä juomia.
- Alle 2,0 % alkoholia sisältäviä juomia.
- Alle 2,8 % alkoholia sisältäviä juomia.
A: Yli 2,8 % alkoholia sisältäviä juomia.

Q: Anniskeluravintolan saa avata aikaisintaan ...
- klo 07.00
- klo 06.00
- Milloin vain.
- klo 09.00
A: klo 07.00

Q: Saako asiakkaat juoda alkoholijuomia ravintolan erillisessä tupakointitilassa?
- Kyllä jos se ei häiritse muita.
- Kyllä koska sikari ja konjakki sopivat hyvin yhteen.
- Kyllä mutta vain mietoja alkoholijuomia.
- Eivät saa.
A: Eivät saa.

Q: Miten tarkastusviranomaiselle osoitetaan, että anniskelupaikassa olevat alkoholit on hankittu laillisesti ?
- Suullinen selvitys hankintapaikasta riittää.
- Soittamalla hankintapaikkaan.
- Tositteiden ja ostokuittien avulla.
- Suomesta hankitut alkoholit ovat laillisia ja niiden hankintaan ei tarvitse selitellä kenellekkään.
A: Tositteiden ja ostokuittien avulla.

Q: Miten väkevä alkoholijuoma määritellään?
- Juoma joka sisältää enintään 32 tilavuusprosenttia etyylialkoholia.
- Juoma joka sisältää enintään 4,7 tilavuusprosenttia etyylialkoholia.
- Juoma joka sisältää yli 22 tilavuusprosenttia etyylialkoholia.
A: Juoma joka sisältää yli 22 tilavuusprosenttia etyylialkoholia.

Q: Milloin anniskelulupa voidaan myöntää jatkumaan kello puoli neljään?
- Anniskeluaikaa voidaan jatkaa sisätiloissa klo 1.30 jälkeen klo 4:ään lupaviranomaiselle tehtävällä ilmoituksella.
- Mikäli ravintolan läheisyydessä ei ole asutusta.
- Jos asiakkaita riittää.
- Jos ravintolalla on ollut sama omistaja yli 10 vuotta.
A: Anniskeluaikaa voidaan jatkaa sisätiloissa klo 1.30 jälkeen klo 4:ään lupaviranomaiselle tehtävällä ilmoituksella.

Q: Jos anniskelutoiminta lopetetaan, mitä juomille tehdään?
- Alkoholijuomat saa myydä ravintolan työntekijöille tukkuhintaan.
- Yleensä järjestetään kanta-asiakasilta ja kaikki juomat tarjotaan ilmaiseksi heille.
- Yrittäjä voi ottaa juomat omaan käyttöön.
- Juomat siirretään uudelle omistajalle toiseen anniskelupaikkaan tai palautetaan tukkuun.
A: Juomat siirretään uudelle omistajalle toiseen anniskelupaikkaan tai palautetaan tukkuun.

Q: Milloin voidaan myöntää lupa anniskelulle ennen klo 9.00?
- Ravintiloitsija voi itse päättää asiasta.
- Hotelliaamiaisella voidaan anniskella alkaen klo 7:00 tai erityislupaa voidaan anoa.
- Kun ravintola sijaitsee hiihtokeskuksessa.
- Jos ravintoloitsija on tunnettu ravintola-alalla.
A: Hotelliaamiaisella voidaan anniskella alkaen klo 7:00 tai erityislupaa voidaan anoa.

Q: Mitä voi seurata alkoholijuomien säännöllisestä anniskelusta selvästi päihtyneelle henkilölle?
- Kirjallinen huomautus tai varoitus.
- Ylimääräinen palo- ja verotarkastus.
- Oiva hymynaamaluokituksen alentaminen.
- Lupaviranomainen voi määrätä luvanhaltijan maksamaan vähintään 300 euron ja enintään 1000 euron seuraamusmaksun.
A: Lupaviranomainen voi määrätä luvanhaltijan maksamaan vähintään 300 euron ja enintään 1000 euron seuraamusmaksun.

Q: Kuinka paljon enintään alkoholijuomaa saa olla juomasekoituksessa?
- 8 cl
- ns. tuplat ovat sallittuja
- 2 cl
- 6 cl
A: ns. tuplat ovat sallittuja

Q: Mitä ravintolan tapahtumalipun hintaan voidaan sisällyttää?
- Yksi väkevä alkoholijuoma.
- Magnumpullo kuohuviiniä.
- 2 mietoa alkoholijuomaa.
- yksi mieto alkoholijuoma.
A: yksi mieto alkoholijuoma.

Q: Milloin ravintola on viimeistään suljettava, kun sen anniskeluaika päättyy klo 01:30?
- klo 04.00
- klo 03.30
- klo 02.30
- 02.00
A: klo 02.30

Q: Yksi alkoholilain tarkoituksista on ...
- Turvata anniskelupaikkojen oikeudet
- Vähentää alkoholipitoisten aineiden kulutusta
- Lisätä alkoholipitoisten aineiden kulutusta
A: Vähentää alkoholipitoisten aineiden kulutusta

Q: Kuinka paljon 24cl punaviiniä vastaa alkoholimäärältään väkevää alkoholijuomaa?
- 8 cl väkevää alkoholijuomaa
- 6cl väkevää alkoholijuomaa
- 12cl väkevää alkoholijuomaa
A: 8 cl väkevää alkoholijuomaa

Q: Anniskelupaikassa oleva asiakas, jonka päihtymys on selvästi havaittavissa ...
- tulee laittaa jäähylle esim. tupakointitilaan
- tulee poistaa anniskelupaikasta
- tulee anniskella vain mietoja alkoholijuomia
A: tulee poistaa anniskelupaikasta

Q: Kun anniskelupaikka on avoinna asiakkaille, siellä tulee olla ...
- Luvanhaltijan edustajana tämän määrämä vastaava hoitaja tai muu luvanhaltijan tähän tehtävään nimeämä henkilö
- Vähintään yksi 16 vuotta täyttänyt vastaava hoitaja
- Vastaavan hoitajan tai muun tähän tehtävään nimetyn henkilön läsnäolo ei ole pakollista
A: Luvanhaltijan edustajana tämän määrämä vastaava hoitaja tai muu luvanhaltijan tähän tehtävään nimeämä henkilö

Q: Anniskelupaikassa pitää toiminnan laajuus ja laatu huomioon ottaen olla ...
- Riitävästi henkilökuntaa tehokkaan myynnin ja asiakaspalvelun takaamiseksi.
- Riitävästi henkilökuntaa tehokkaan valvonnan ja järjestyksenpidon toteuttamiseksi.
- Riittävästi henkilökuntaa tehokkaan viestinnän takaamiseksi.
A: Riitävästi henkilökuntaa tehokkaan valvonnan ja järjestyksenpidon toteuttamiseksi.

Q: Kenen on huolehdittava siitä, että vastaavalla hoitajalla tai muulla tehtävään nimetyllä henkilöllä on alkoholilain tuntemista osoittava Valviran hyväksymän mallin mukainen todistus?
- Poliisin
- Vastaavan hoitajan
- Anniskeluluvanhaltijan
A: Anniskeluluvanhaltijan

Q: Kuka voi määrätä anniskelupaikan henkilökunnan määrään liittyviä rajoituksia?
- Lupaviranomainen
- Poliisi
- Määrää ei ole rajoitettu, anniskelupaikan omistaja saa itse päättää.
A: Lupaviranomainen

Q: Alkoholijuomaa ei saa myydä eikä muutoin luovuttaa vähittäismyynnissä eikä anniskelussa
- alle 20- vuotiaalle
- alle 18-vuotiaalle
- alle 19-vuotiaalle
A: alle 18-vuotiaalle

Q: Millä seuraavista, alkoholijuomien ostaja on velvollinen vaadittaessa todistamaan ikänsä alkoholijuomien vähittäismyyntiä ja anniskelua valvovalle henkilölle
- Anniskelupassilla
- viranomaisen myöntämällä kelakortilla
- Viranomaisen myöntämällä muukalaispassilla tai Trafin mobiiliajokortilla
A: Viranomaisen myöntämällä muukalaispassilla tai Trafin mobiiliajokortilla

Q: Asiakasta, jonka päihtymys on selvästi havaittavissa
- Saa päästää anniskelupaikkaan mutta ei anniskella.
- Ei saa päästää anniskelupaikkaan.
- Saa päästää anniskelupaikkaan ainoastaan hetkeksi.
A: Ei saa päästää anniskelupaikkaan.

Q: Alkoholijuomien ostajan iän todistaminen
- Ei onnistu ulkomaisten viranomaisten antamalla kuvallisella asiakirjalla.
- Onnistuu myös ulkomaisella kuvallisella henkilökortilla.
- Onnistuu myös ulkomaisten viranomaisten antamalla kuvattomalla asiakirjalla.
A: Onnistuu myös ulkomaisella kuvallisella henkilökortilla.

Q: Alaikäisten oleskelu anniskelupaikassa
- On kielletty
- Ei ole alkoholilaissa kielletty
- On sallittu vain huoltajan läsnäollessa
A: Ei ole alkoholilaissa kielletty

Q: Anniskelupaikassa ollessaan, alaikäinen
- Ei voi nauttia esim. jonkun toisen asiakkaan hänelle välittämää alkoholijuomaa
- Voi nauttia ainoastaan huoltajiensa välittämää alkoholijuomaa
- Voi nauttia jonkun toisen asiakkaan hänelle välittämää alkoholijuomaa
A: Ei voi nauttia esim. jonkun toisen asiakkaan hänelle välittämää alkoholijuomaa

Q: Anniskeluluvan haltija saa tuoda maahan anniskeluluvassa tarkoitettuja alkoholijuomia anniskelua varten
- ilman erillistä ilmoitusta
- tehtyään Eviralle ilmoituksen toimimisestaan maahantuojana
- tehtyään Valviralle ilmoituksen toimimisestaan maahantuojana
A: tehtyään Valviralle ilmoituksen toimimisestaan maahantuojana

Q: Anniskelupaikan omavalvontasuunnitelmassa pitää kuvata...
- luvanhaltijan määräämän vastaavan hoitajan tai muun tehtävään määräämän henkilön tehtävät
- kaikkien toimipaikassa työskentelevien tehtävät
- omistajan tehtävät
A: luvanhaltijan määräämän vastaavan hoitajan tai muun tehtävään määräämän henkilön tehtävät

Q: Luvanhaltijan velvollisuutena on toimittaa määräajoin valvontaviranomaisille ...
- vain myyntiä koskevat tiedot
- vain henkilöstön ja myynnin määrä
- myyntiään ja muuta toimintaansa koskevat valvonnan ja toiminnan riskien arvioimisen kannalta tarpeelliset ilmoitukset ja tiedot
A: myyntiään ja muuta toimintaansa koskevat valvonnan ja toiminnan riskien arvioimisen kannalta tarpeelliset ilmoitukset ja tiedot

Q: Jos ilmoituskaudella ei ole myyntiä eikä anniskelutoiminnan keskeytyksestä ole ilmoitettu lupaviranomaiselle...
- on ilmoitus annettava määräajassa ilmoituksin, että kaudella ei ole ollut myyntiä
- ilmoitus ei tarvitse antaa
- ilmoituksen voi antaa tilikauden lopussa
A: on ilmoitus annettava määräajassa ilmoituksin, että kaudella ei ole ollut myyntiä

Q: Alkoholijuomat on aina ostettava anniskelua varten anniskelupaikan
- veronumerolla
- y-tunnuksella
- lupanumerolla
A: lupanumerolla

Q: Anniskelupaikan omavalvontasuunnitelmassa...
- pitää sisältää tiedot henkilöistä jotka ovat suorittaneet ikärajapassin.
- ei tarvitse kuvata käytäntöjä joilla ikärajojen noudattaminen varmistetaan.
- pitää kuvata käytännöt alkoholijuomien anniskelua koskevien ikärajojen noudattamisen varmistettaessa.
A: pitää kuvata käytännöt alkoholijuomien anniskelua koskevien ikärajojen noudattamisen varmistettaessa.

Q: Anniskelualueella saa nauttia ...
- vain anniskeluluvan haltijan anniskelutarkoituksessa myymää alkoholijuomaa sekä luvanhaltijan vähittäismyymää alkoholijuomaa
- Myös omia alkoholijuomia
- vain anniskeluluvan haltijan anniskelutarkoituksessa myymää alkoholijuomaa
A: vain anniskeluluvan haltijan anniskelutarkoituksessa myymää alkoholijuomaa